“Ich habe jahrelang verschiedene Diäten probiert und immer wieder zugenommen. Mit Merves stoffwechselorientiertem Ansatz habe ich in 8 Monaten 14 kg abgenommen und halte das Gewicht seit einem Jahr. Hunger hatte ich nie.”
Vertrauenswürdige, stoffwechselorientierte Ernährungsberatung in Ankara.
Merve Denizli Aras, Diätassistentin; Absolventin der Istanbul Medipol Universität mit über 10 Jahren Erfahrung und 10.000+ Klienten. Ernährungsprogramme, die auf dauerhaften Gewohnheiten statt auf Verzicht beruhen und zu Ihrem Stoffwechsel und Ihrem Leben passen.
Çakıroğlu Plaza, Beştepe · Fußweg zur Metro Söğütözü · Vor Ort & online
Merve Denizli Aras ist Diätassistentin in Beştepe, Ankara (Çakıroğlu Plaza) und Absolventin (2016) der Abteilung für Ernährung und Diätetik der Istanbul Medipol Universität. Mit über 10 Jahren Erfahrung und 10.000+ Klienten arbeitet sie in den Bereichen stoffwechselorientierte Ernährung, Gewichtsmanagement, Insulinresistenz, Ernährung bei PCOS, Schilddrüse und Wechseljahren sowie Darmgesundheit und berät vor Ort und online.

Eine Ernährungsphilosophie, die auf Wissenschaft beruht und den Menschen in den Mittelpunkt stellt
2016 habe ich mein Studium an der Abteilung für Ernährung und Diätetik der Istanbul Medipol Universität abgeschlossen. Seitdem arbeite ich seit über 10 Jahren mit 10.000+ Klienten unterschiedlicher Altersgruppen und Krankengeschichten. Weil Geschichte, Ziele und Stoffwechsel jedes Menschen verschieden sind, gestalte ich jedes Programm individuell.
Im Zentrum meiner Arbeit steht die stoffwechselorientierte Ernährung: Ihr Grundumsatz, Ihre Blutwerte, Ihr Hormonhaushalt und Ihr Tagesrhythmus werden analysiert, um das für Sie passende Ernährungsmodell zu bestimmen. Ich verfolge die aktuelle Fachliteratur und bringe evidenzbasierte Ansätze in meine Programme ein.
„Mein Ziel sind keine kurzfristigen Diäten, sondern eine Ernährungsweise im Einklang mit Ihrem Stoffwechsel, die Sie ein Leben lang beibehalten können.“
Wie kann ich Ihnen helfen?
Jedes Programm basiert auf einer detaillierten Stoffwechselanalyse, aktueller wissenschaftlicher Evidenz und Ihrem Lebensstil.
Warum stoffwechselorientierte Ernährung?
Dieselbe Diät führt nicht bei allen zum selben Ergebnis, weil Energieumsatz, Hormonhaushalt und die Reaktion auf Lebensmittel bei jedem Körper anders sind. Stoffwechselorientierte Ernährung ist das Gegenteil von „eine Liste für alle“: Sie lernt zuerst Ihren Stoffwechsel kennen und baut dann den passenden Plan.
Mit diesem Ansatz können Sie ohne Jo-Jo-Effekt abnehmen, Ihre Energie steigern und Ihre Ergebnisse dauerhaft machen.
Programm ansehen- Stoffwechselanalyse: Körperanalyse, Grundumsatz und Blutwerte gemeinsam ausgewertet.
- Individueller Makroplan: auf Ihren Energiebedarf abgestimmte Verteilung von Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett.
- Hormonelle & metabolische Unterstützung: ein Plan, der Insulinresistenz, Schilddrüse und Hormonbalance berücksichtigt.
- Nachhaltige Gewohnheiten: eine dauerhafte Ordnung, die zu Ihrem Geschmack und Rhythmus passt, statt einer Verbotsliste.
In drei Schritten zum individuellen Programm
Kennenlernen & Stoffwechselanalyse
Krankengeschichte, Blutwerte und Essgewohnheiten werden erfasst; Körper- und Stoffwechselanalyse werden durchgeführt. Das Erstgespräch dauert 45–60 Minuten.
Individueller Plan
Ein nachhaltiges Ernährungsprogramm mit flexiblen Austauschlisten, passend zu Ihrem Stoffwechsel, Geschmack und Tagesrhythmus.
Begleitung & Aktualisierung
Der Fortschritt wird bei Kontrollterminen alle 1–2 Wochen verfolgt; das Programm wird nach Ergebnissen und Feedback angepasst. Für Fragen dazwischen bin ich per WhatsApp erreichbar.
6 Kriterien bei der Wahl einer Ernährungsberaterin in Ankara, und meine Antwort auf jedes
Die richtige Frage lautet nicht „Wer ist die beste Ernährungsberaterin?“, sondern „Wer ist vertrauenswürdig und passt zu mir?“. Konkrete Kriterien, die Ihre Entscheidung erleichtern:
Abschluss und geschützter Titel
B.Sc. Ernährung und Diätetik, Istanbul Medipol Universität (2016). In der Türkei ist „Dyt.“ (Diätassistentin) ein gesetzlich geschützter Gesundheitsberuf nach Gesetz Nr. 1219.
Analyse statt Fertigplan
Erstgespräch 45–60 Minuten: Anamnese, Körperanalyse, Grundumsatz und Blutwertauswertung. Der Plan wird auf diesen Daten aufgebaut.
Regelmäßige Begleitung und Erreichbarkeit
Alle 1–2 Wochen ein Kontrolltermin; dazwischen WhatsApp. Das Programm wird mit Ihrem Feedback aktualisiert.
Transparentes Honorar
Termin- und Paketinhalte werden vorab schriftlich mitgeteilt. Keine versteckten Kosten.
Realistische Ziele
Kein Versprechen von „5 Kilo pro Woche“. Gesunder Verlust: 0,5–1 kg pro Woche; Ziel ist, das Gewicht zu halten, nicht nur zu verlieren.
10.000+ Klienten
Seit 2016 über zehntausend Klienten unterschiedlichen Alters und mit verschiedenen Diagnosen; umfangreiche klinische Praxis bei Insulinresistenz, Hormonbalance und Gewichtsmanagement.
Was meine Klienten sagen
“Ich hatte eine Insulinresistenz und war ständig müde. Sie hat meine Blutwerte einzeln durchgesehen und den Plan darauf aufgebaut. Ende des 4. Monats war mein HOMA-IR wieder normal und meine Energie zurück.”
“Weil ich außerhalb wohne, hatte ich Online-Begleitung. In jedem Gespräch fühlte ich mich gehört; sie gab mir keinen Zettel, sondern einen Fahrplan, der wirklich meiner war. Von Herzen zu empfehlen.”
Im Zentrum Ankaras, aus jedem Stadtteil gut erreichbar
Meine Praxis befindet sich im Çakıroğlu Plaza in Beştepe, wenige Gehminuten von der Metrostation Söğütözü. Aus Çankaya, Kızılay, Bahçelievler, Çukurambar und Yenimahalle 10–15 Minuten mit dem Auto. Parkplätze im Plaza vorhanden. Wenn Sie außerhalb Ankaras leben, läuft derselbe Prozess online.
Yenimahalle
Çankaya
Çankaya
Çankaya
Çankaya
Çankaya
Çankaya
Çankaya
Häufig gestellte Fragen
Woran erkenne ich eine vertrauenswürdige Ernährungsberaterin in Ankara?
Eine vertrauenswürdige Ernährungsberaterin hat ein vierjähriges Studium in Ernährung und Diätetik, führt im Erstgespräch eine detaillierte Analyse durch (Anamnese, Körperanalyse, Blutwerte) statt einen Fertigplan auszuhändigen, bietet regelmäßige Begleitung, ist beim Honorar transparent und macht keine Wunderversprechen wie „5 Kilo pro Woche“. Nachprüfbare, konsistente Google-Bewertungen sind ein weiteres gutes Zeichen.
Was passiert im Erstgespräch?
Krankengeschichte, Essgewohnheiten und Ziele werden ausführlich besprochen; eine Körperanalyse wird durchgeführt und, falls vorhanden, Ihre aktuellen Blutwerte gemeinsam ausgewertet. Am Ende erhalten Sie einen persönlichen Fahrplan. Das Gespräch dauert etwa 45–60 Minuten.
Ist Online-Beratung genauso wirksam wie ein Termin vor Ort?
Ja. Das Online-Programm folgt derselben Analyse, individuellen Planung und regelmäßigen Begleitung. Ihr Fortschritt wird über Videogespräche und digitale Werkzeuge eng verfolgt; die meisten meiner Klienten außerhalb Ankaras und im Ausland arbeiten online mit mir.
Gibt es während des Programms verbotene Lebensmittel?
Ich arbeite nicht mit strikten Verboten. Die Programme werden flexibel mit Austauschlisten gestaltet, passend zu Ihrem Geschmack und sozialen Leben. Ziel ist keine kurzfristige Diät, sondern eine Ernährungsweise, die Sie ein Leben lang beibehalten können.
Wo ist die Praxis und wie komme ich hin?
Meine Praxis befindet sich im Çakıroğlu Plaza in Beştepe, Ankara, wenige Gehminuten von der Metrostation Söğütözü. Aus Çankaya, Kızılay, Bahçelievler und Yenimahalle sind es 10–15 Minuten mit dem Auto. Parkplätze im Plaza vorhanden.
Wie vereinbare ich einen Termin?
Sie erreichen mich telefonisch oder per WhatsApp, oder Sie schreiben mir auf Instagram. Wir planen gemeinsam den passenden Tag und die passende Uhrzeit; für Online-Termine sind die Zeiten flexibel.
Gehen wir den ersten Schritt gemeinsam
Vor Ort in der Praxis in Beştepe oder online, wo immer Sie sind. Schreiben Sie mir per WhatsApp, wir planen gemeinsam den passenden Termin.